El Ajo Morado es la variedad más emblemática de Garma Garlic, cultivada siguiendo métodos tradicionales que garantizan su calidad y autenticidad. Presenta una piel de color violeta oscuro y una textura firme, con un sabor muy potente y persistente. Gracias a su alta concentración de alicina, posee propiedades antibacterianas y es muy valorado tanto por chefs como por consumidores que buscan un ajo con alto rendimiento y gran intensidad